网红毛巾卷
2024-05-20 12:02:22 107
美食界每隔一阵子就会出现一道网红,要问最近的网红是哪个,无疑是毛巾卷,其实就是长的像毛巾的班戟。用展艺套装做毛巾卷非常方便。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 网红毛巾卷
- 1.将鸡蛋放入盆中,打散
- 2.加入牛奶
- 3.混合均匀
- 4.筛入预拌粉,用手动打蛋器搅拌均匀
- 5.将黄油放微波炉溶化
- 6.在混合液中加入黄油
- 7.搅拌均匀
- 8.将溶液过筛
- 9.放一大勺溶液入盘子,摇晃均匀
- 10.放入微波炉,高火微波1分钟
- 11.出炉立即揭开毛巾皮,放在油纸上,用油纸将皮包裹,放冰箱冷藏半小时
- 12.淡奶油中加入白糖
- 13.打发至硬性
- 14.在毛巾皮中放适量奶油,两边各留3厘米
- 15.将两边往里折
- 16.卷成适当宽度,筛上熟面粉或色粉
- 17.成品图
- 18.成品图