芋兰片
2024-05-23 02:59:28 292
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芋兰片
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1.准备好木薯粉、芋头（芋头提前煮熟，去皮）面粉。![]()
2.芋头压成泥加入米粉和木薯粉中。![]()
3.加盐和适量的水。![]()
4.加入蒜苗末和姜末，揉匀。![]()
5.取一小部分面团加入红曲粉。![]()
6.揉成两种不同颜色的面团。![]()
7.红色面团擀成薄片包住白色面团。![]()
8.搓成直径为3cm左右的长条。![]()
9.切成小段。![]()
10.起锅烧水，芋条放入锅中煮熟。![]()
11.煮至浮起即可。![]()
12.捞出，晾一个晚上。![]()
13.切成薄片（尽量薄哦），放在簸箕里摊开，放在太阳下晒干（太阳大的话，一天就够了）。![]()
14.好了，密封保存。![]()
15.成品图。![]()
16.随吃随取，油炸，沙炒都不错哦，不错的一款小零食。
