免揉面馅饼
2024-05-22 14:59:48 229
Details of ingredients
Technique
Steps to make 免揉面馅饼
- 1.面粉加水,用筷子搅拌。
- 2.拌成糊状。有湿湿粘手的感觉。盖盖子静置40分钟以上。
- 3.面板铺干面粉将湿面团倒在案板上。
- 4.表面撒干粉一点点摊平整。(不要揉面)
- 5.分成等分。铺肉馅。
- 6.卷起。
- 7.两头封死。
- 8.在垂直按压成饼。
- 9.用擀面杖擀薄。
- 10.锅热倒油加入饼。
- 11.煎至两面金黄即可。
- 12.切块装盘。
- 13.一起吃馅饼吧!