美食abc 中式菜 东北菜土鸡炖蘑菇2024-05-22 06:03:16 227Details of ingredients土鸡半个平菇半斤粉条二两盐10克十三香3克胡麻油1汤匙Technique难度初级工艺炖口味清淡时间十分钟Steps to make 土鸡炖蘑菇1.鸡肉洗干净剁小块2.剁好的鸡肉块焯水备用3.锅里面倒油烧热,放入焯好的鸡块翻炒4.炒好后,加开水,(我倒在电饭煲里面煲的,按煲汤键就行啦)这时候加葱末,姜末,时间调了一个半小时,5.平菇切根,洗干净焯一下水,备用6.炖一小时二十分钟后,汤有点白色初级清淡炖