酥皮月饼
2024-05-21 18:04:47 265
月圆人团圆,又到了一年一度的中秋之际,做一款自制酥皮月饼,把爱和祝福都包裹起来,祝家人和朋友平安健康
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酥皮月饼
- 1.所需食材准备就绪,紫薯蓉提前做好,缩短制作月饼的时间,之前发过制作紫薯蓉的菜谱。
- 2.取适量面粉加玉米油合成油皮。
- 3.取适量面粉加玉米油喝温水和成水油皮。
- 4.合成油皮软硬适中,醒至三十分钟。
- 5.水油皮不宜太硬,醒至三十分钟。
- 6.水油皮和油皮分割成大小适中的面团。
- 7.水油皮包裹油皮,攒团醒至二十分钟。
- 8.擀开卷起,依次做完醒至二十分钟。
- 9.面卷压平二次擀开醒至二十分钟,紫薯蓉分成同等大小的馅团。
- 10.取一个面卷中间切开压扁。
- 11.整理成面皮,紫薯蓉放入其中,从虎口包裹收口。
- 12.依次做好备用。
- 13.盖红章提升颜值哦。
- 14.烤箱预热,150度上下火中层烤 至二十分钟即可。
- 15.低脂低糖,美味呈现。
- 16.家常点心,请您品鉴。
- 17.佳节之际,美味添色,祝您家和万事兴!