【广东】黑椒煎焗虾
2024-05-21 09:02:36 187
一直都很喜欢吃虾,不管是海虾还是河虾,最常见也特别简单易做的就是白灼虾了吧,鲜甜有保持原汁原味,但广东人也不是一直清淡口味的,黑胡椒一直都被大众接受且热捧着,黑椒煎焗虾就是一道痕不错的粤菜,和白灼虾完全不一样的口感,却好吃到连虾壳也能吃下去!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【广东】黑椒煎焗虾
- 1.准备好材料,
- 2.把鲜虾从尾部第二节关节处用牙签挑除虾线,剪去长须后洗净
- 3.小洋葱切粒、青红椒去籽后也切粒,
- 4.把黑椒酱、生抽酱油和料酒混合
- 5.捷赛烹饪锅先用手动功能加热,
- 6.融化黄油
- 7.然后依次加入小洋葱粒,铺入鲜虾,
- 8.最后淋上汁盖上盖子
- 9.取消手动功能,选择干锅功能,
- 10.大约十分钟左右,收汁完成了就有结束提示音了
- 11.趁余热倒入青红椒和现磨的黑胡椒碎,
- 12.拌匀出锅