炖牛肉
2024-05-21 06:02:14 129
Details of ingredients
Technique
Steps to make 炖牛肉
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1.牛腩提前两小时浸泡，除去血水。![]()
2.姜片备好，我还加了香菜梗去腥。![]()
3.凉水入锅，放入香菜梗，姜片，料酒。![]()
4.水开后撇去浮沫。![]()
5.捞出用温水冲洗干净。![]()
6.辅料备齐。![]()
7.牛肉和辅料放入高压锅里面。![]()
8.加少许冰糖。![]()
9.两勺黄豆酱。![]()
10.加入其他配料。![]()
11.倒入适量清水，没过食材。![]()
12.大火上汽后转中火，压25_30分钟。![]()
13.排气后打开，好香呀！![]()
14.成品图！![]()
15.成品图！![]()
16.成品图！![]()
17.成品图！
