韩式家常拌饭
2024-05-19 15:04:15 284
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式家常拌饭
- 1.苤蓝切丝,剁蒜末;
- 2.拌苤蓝:辣椒粉+盐+少量生抽+熟芝麻+少量白糖+蒜末,拌匀;
- 3.西葫芦切丝;
- 4.胡萝卜切丝;
- 5.菠菜摘洗干净后开水焯一下;
- 6.洋葱切丝;
- 7.切葱备用;
- 8.调拌饭酱:韩式辣酱+香油2勺+生抽1勺+白糖1勺+熟芝麻
- 9.胡萝卜、西葫芦、洋葱、菠菜,分别用少量油加少量盐炒熟备用;
- 10.鸡蛋加少量盐打散;
- 11.摊鸡蛋;
- 12.圈起切丝;
- 13.大碗里盛小一碗米饭,把炒好的菜摆放好,加1勺拌饭酱;
- 14.人多值得做一次,菜品也可以多一些;
- 15.美味!