金桔酱
2024-05-19 15:00:45 173
那天路过水果摊买了些金桔，到家了小主说我，咋买这个啊！不好吃，我就想办法做了这个金桔果酱，甜甜的味道，金桔的香气，抹在面包片上很是清香好吃呢！
这个金桔酱，还可以用来冲水喝，清肺止咳。给家人做做吧！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 金桔酱
![]()
1.准备原料，要挑选新鲜的金桔；![]()
2.将金桔清洗干净，放在淡盐水中浸泡10分钟，冲洗干净；![]()
3.将金桔对半切开，去籽；![]()
4.将去籽的金桔放入料理盆中，放上白糖拌匀，将料理盆盖上保鲜膜，腌制2小时以上；![]()
5.将腌好的金桔和纯净水倒入料理机中搅打一下（不要搅打的很碎，有颗粒感较好）；![]()
6.将打好的金桔糊倒入不锈钢煮锅里；![]()
7.加入柠檬汁；![]()
8.小火慢煮，不停地搅拌防止糊锅，熬制粘稠即可关火；
