咖啡土司
2024-05-19 06:04:20 111
最近睡眠质量不好,老是失眠,看来该戒了咖啡了。成瘾的东西要立刻戒了还真是有难度啊。
不能直接喝了,咱就想办法用咖啡代替水来做土司,呵呵,也改善一下口味。
做了这一款咖啡土司,因为女儿要吃的,所以加的咖啡不是太多,泡得很淡的咖啡,做好的土司带有一股淡淡的咖啡香,味道还不错哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咖啡土司
- 1.准备原料
- 2.将所有材料倒入面包机桶
- 3.放入油
- 4.启动和面程序,揉出手套膜。弄成团盖湿布发酵
- 5.发酵至两倍大,用手指沾面粉戳洞不回弹就表示发酵好了
- 6.揉圆排气平分三份,再次滚圆松弛5分钟
- 7.用擀面棍擀成长片
- 8.从一边卷起来
- 9.三个都弄好放进吐司模子里盖湿布二发
- 10.发到吐司模子的九分,表面刷蛋液
- 11.放进180度预热好的烤箱烤40分钟