红点馒头
2024-05-13 02:58:49 139
过年蒸一锅白馒头，点上红点寓意红红火火。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红点馒头
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1.面粉中加酵母、白糖和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大。![]()
2.揉成光滑面团。![]()
3.搓成长条状，切成大小均匀的剂子。![]()
4.揉好的馒头胚。![]()
5.冷水上笼，大火烧开转中火蒸二十五分钟，关火焖五分钟。![]()
6.蒸好的馒头，点上红点即可。![]()
7.成品图。![]()
8.绵软有弹性。![]()
9.过年蒸带红点的馒头，寓意日子红红火火。
