韭菜锅烙
2024-05-18 18:05:11 193
刚割下来的韭菜,浓浓的特有韭菜味,不吃都醉了。不想放过多的调料,怕抢了韭菜的原味,来道既简单又快捷的韭菜锅烙吧,美味不可辜负哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韭菜锅烙
- 1.原料:韭菜、面粉。
- 2.韭菜择净清洗后切碎。
- 3.加入面粉、盐。
- 4.加入清水,用筷子搅拌均匀。
- 5.锅内抹少许油,将适量韭菜糊倒入锅中,用勺子的背面将韭菜糊慢慢抹平,可以抹得薄一些,这样有利于更快的成熟。
- 6.底部定型后,翻面烙另一面,两面呈金黄色时,取出即可食用。
- 7.成品