桂花糖藕
2024-05-16 03:03:04 2906
一藕生香，红糖并蒂，隙间糯米忆蜜甜
Details of ingredients
Technique
Steps to make 桂花糖藕
![]()
1.莲藕冲洗干净，准备好糯米![]()
2.糯米清水浸泡![]()
3.莲藕用刨子刨去外皮![]()
4.莲藕取1 /9处切开![]()
5.另一头用纱布将莲藕包裹，棉线捆紧![]()
6.切开处朝上，灌入泡水的糯米![]()
7.塞满后，盖上切开的藕盖，用牙签固定![]()
8.将塞好糯米的藕段放入锅中，倒入水，末过藕断，放入红糖和桂花![]()
9.小火煮1.5-2小时左右，大火收汁上色![]()
10.切开后，淋上汁即可
