家常菜——海鲜粉丝
2024-05-17 09:03:02 154
昨晚特意学做这道简单海鲜菜,希望大家喜欢哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常菜——海鲜粉丝
- 1.虾、花蛤、目鱼、粉丝、葱、牛肉辣酱
- 2.绿豆粉丝提前用温水泡开,沥干水份待用。
- 3.将葱、姜洗净,葱切末,姜切片待用。
- 4.将花蛤、虾、目鱼头洗净,目鱼切成长条待用。
- 5.汤锅下水烧开,把虾、花蛤、目鱼一起放入焯水。
- 6.焯好捞出。
- 7.炒锅热油,中火放入姜。
- 8.然后放入虾、花蛤、目鱼。
- 9.翻炒几下,倒入黄酒。
- 10.放入水。
- 11.放入酱油。
- 12.煮开,放入粉丝。
- 13.翻炒,放入牛肉辣酱。
- 14.放入少量盐、鸡精,撒入葱花。