佛手南瓜包
2024-05-16 18:02:52 158
佛手包 属于花色包子的一种，因外形特像佛手而得名。制作方法很简单，深的小孩子的喜欢。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 佛手南瓜包
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1.面团用温水活成软硬合适的面团，盖上湿巾一旁醒发60分钟。![]()
2.南瓜蒸熟捣成泥后，加入面粉和少许玉米粉活成面团醒发。![]()
3.白面团分成30k的小面团，揉搓醒发。南瓜面团分成20k的小面团。![]()
4.包入南瓜面团，再错成鸭蛋形状![]()
5.用刀背压一下，![]()
6.压扁的部分用刀切，完了整形![]()
7.再次醒发20分钟就可以上蒸笼了。蒸制20分钟，关火，停5分钟在开盖。![]()
8.蒸熟了的佛手南瓜包额。![]()
9.是不是很像佛手额。
