栗子烧排骨
2024-05-16 09:03:07 269
很想吃排骨，想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 栗子烧排骨
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1.排骨斩块洗净备用。![]()
2.锅内热水放栗子去煮一下约两三分钟后捞出。![]()
3.再把排骨也放入焯水。![]()
4.焯水好的排骨捞出沥干水分备用。![]()
5.煮过的栗子去掉皮，切成快，蒜米也切好备用。![]()
6.锅内热油放花椒，八角，干辣椒炒香。![]()
7.加入适量白砂糖熬点糖色。![]()
8.再放入适量酱油，放入蒜米。![]()
9.把排骨倒入锅内翻炒。![]()
10.让每块排骨都均匀的沾上糖色。![]()
11.把栗子倒入锅内，加适量盐。![]()
12.加入少许老抽，加入一小碗水，大火烧开后改小火焖煮20分钟，出锅撒点葱花即可。
