彩色粽子
2024-05-16 06:05:09 337
Details of ingredients
Technique
Steps to make 彩色粽子
- 1.胡萝卜用原汁机榨汁。
- 2.火龙果用原汁机榨汁。
- 3.菠菜用原汁机榨汁。
- 4.用果蔬汁(火龙果汁加入少许水)把糯米提前泡一夜。泡成三色糯米。
- 5.颜色真漂亮。
- 6.粽叶洗净后放入开水锅中煮两三分钟。
- 7.剪去根部。
- 8.准备好馅料。红枣和花生米提前泡开。
- 9.取两片粽叶错开重叠,折成漏斗状。先放两三棵花生,再加点绿色的糯米,中间包上蔓越莓干 。
- 10.橙色的糯米中间包上的蜜红豆;桃红色的糯米包入红枣。(这个随意啦)。
- 11.最后再填满糯米。
- 12.把粽叶折过去,从漏斗的尖部饶过来,在底部插入一根粽叶。
- 13.把原来两根粽叶的尾梢折在第三根粽叶上,用第三根粽叶顺势包紧包严。用棉线扎紧。粽子就包好了。
- 14.包好的粽子放入压力锅内,加入适量水,上汽后压1个小时,再焖两个小时即可。
- 15.蘸上白糖 ,可好吃啦。
- 16.成品图
- 17.成品图
- 18.成品图
- 19.也可以把三种颜色的糯米一层一层包进去,看看,多美。
- 20.成品图
- 21.成品图
- 22.成品图
- 23.成品图
- 24.成品图