美食abc 甜品 布丁原味布丁2024-05-17 09:00:34 445Details of ingredients鸡蛋2个细砂糖30克牛奶250mlTechnique难度简单工艺烤口味奶香时间一小时Steps to make 原味布丁1.准备食材2.1、将鸡蛋打散,加入细砂糖拌均,再将牛奶倒入锅中,煮80度(不要煮开)降温不烫手。3.将蛋奶液过一遍筛,倒入布丁瓶中(瓶盖不能放烤箱),并在烤盘内注入适量水(1~2厘米高的热水)4.鸡蛋放入预热好的烤箱内,以160度烤40分钟即可简单烤奶香