#信任之美#麻辣香锅

2024-06-30 15:01:34 1073

#信任之美#麻辣香锅
麻辣香锅是一道川菜,具有麻辣鲜香的特点,也是我喜欢的一道菜,一起来吧。。

Details of ingredients

  • 莲藕100克
  • 菜花50克
  • 香芹50克
  • 豆腐干20克
  • 豆腐泡20克
  • 鸡肉10克
  • 猪肉20克
  • 大虾5个
  • 麻辣香锅调料10克
  • 2克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味中辣
  • 时间二十分钟

Steps to make #信任之美#麻辣香锅

  • 1.把莲藕切片,香芹切段,花菜掰块,各种材料备用。
  • 2.锅里放入清水,把各种备好的食材烫都一下,捞到凉水里备用。
  • 3.把猪肉和鸡肉切片用麻辣香锅调料拌匀腌渍约20分钟,大虾洗净剪去虾毛和虾枪。
  • 4.锅里倒入油,放入葱姜炒香。
  • 5.再把腌渍好的肉片倒入。
  • 6.使劲煸炒出红油。
  • 7.先加入藕片和大虾煸炒。
  • 8.再加入豆干和豆泡。
  • 9.最后加入香芹段煸炒,加盐调味即可。
  • 10.撒上香菜,香喷喷的麻辣香锅好了。
  • 11.鲜嫩的大虾,麻辣鲜爽。。
  • 12.看看好吃的豆泡。
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