紫色糖不甩

2024-05-14 18:00:01 552

紫色糖不甩
美味的糖不甩,尝试不同口味不同颜色,上面放了蔓越莓干,酸酸甜甜好美味!

Details of ingredients

    Technique

    • 难度初级
    • 工艺
    • 口味甜味
    • 时间十分钟

    Steps to make 紫色糖不甩

    • 1.取适量糯米粉放碗里,慢慢加水,呈雪片状时差不多了。
    • 2.放进紫山药泥一起揉进。
    • 3.揉成软硬适中的光滑糯米团。
    • 4.将糯米团分成小挤子,再搓成一个个糯米小团子,不要太大,因为是没带馅的。
    • 5.锅中水煮开,把糯米圆子放入煮至浮起捞出,中间需加一次冷水。
    • 6.锅里倒一些糖桂花,再放一点点红糖和水。
    • 7.煮熟的糯米圆子放入糖桂花汁中。
    • 8.让每个糯米圆子外表都滚上糖桂花。
    • 9.装盘,把锅里剩余的糖桂花汁浇点在上面,最后再撒一些切碎的蔓越莓碎末。
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