紫色糖不甩
2024-05-14 18:00:01 552
美味的糖不甩,尝试不同口味不同颜色,上面放了蔓越莓干,酸酸甜甜好美味!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 紫色糖不甩
- 1.取适量糯米粉放碗里,慢慢加水,呈雪片状时差不多了。
- 2.放进紫山药泥一起揉进。
- 3.揉成软硬适中的光滑糯米团。
- 4.将糯米团分成小挤子,再搓成一个个糯米小团子,不要太大,因为是没带馅的。
- 5.锅中水煮开,把糯米圆子放入煮至浮起捞出,中间需加一次冷水。
- 6.锅里倒一些糖桂花,再放一点点红糖和水。
- 7.煮熟的糯米圆子放入糖桂花汁中。
- 8.让每个糯米圆子外表都滚上糖桂花。
- 9.装盘,把锅里剩余的糖桂花汁浇点在上面,最后再撒一些切碎的蔓越莓碎末。