开心火锅

2024-05-14 02:59:22 854

开心火锅

Details of ingredients

  • 肥羊500克
  • 肥牛500克
  • 斑鱼1000克
  • 海虾200克
  • 鱿鱼200克
  • 鸟贝200克
  • 海肠200克
  • 生菜200克
  • 茼蒿100克
  • 菠菜100克
  • 娃娃菜100克
  • 香菇100克
  • 金针菇100克
  • 魔芋100克
  • 木耳100克
  • 西兰花100克
  • 葱花香菜50克
  • 芝麻酱50克
  • 火锅调料2个

Technique

  • 难度初级
  • 工艺火锅
  • 口味咸鲜
  • 时间一小时

Steps to make 开心火锅

  • 1.肥牛片是在超市买先刨出来的非常新鲜回来摆盘就可以了!
  • 2.肥羊片是在超市买先刨出来的非常新鲜回来摆盘就可以了!
  • 3.斑鱼清理干净片成薄片摆入盘中。
  • 4.黄喉要在开水中汆一下放入凉水中过凉沥干水份摆盘。
  • 5.毛肚切丝在开水中汆一下,放入冷水中过凉摆入盘中。
  • 6.鸟贝把里面的脏东西清洗干净摆入盘中。
  • 7.生菜和娃娃菜摆成花朵形状打底,海肠减去两头清理内脏,冲洗干净摆入盘中。
  • 8.生菜打底,鱿鱼和海虾清洗干净摆入盘中。
  • 9.木耳提前泡发好,西兰花掰成小块用开水汆一下摆盘备用。
  • 10.魔芋用水冲洗干净摆盘。
  • 11.卤水豆腐和羊血豆腐冲洗干净用模具压出需要的摆出花朵形状是更加有食欲哦!
  • 12.蔬菜是吃火锅的重要环节它可以解腻哦!茼蒿打底铺在下面,然后 摆上艳丽的娃娃菜,再上面摆放菠菜,然后摆一圈香菇花中间用金针菇做点缀。
  • 13.香菜和葱切末,姜末用香油拌匀,买现成的火锅调料再加入一些芝麻酱、韭菜花酱、豆腐乳汤、糖、味精提味,味道特别鲜美!
  • 14.加了一盘下酒小菜蒜蓉辣椒酱孜然爆炒海瓜子特别爽口是酒友们的最爱!
  • 15.时尚火锅就准备好了亲们快快就坐吃起来吧!
Zongzi with red bean sausage

Zongzi with red bean sausage

Zongzi with red bean sausage
2024-03-21
Fish roe sushi

Fish roe sushi

Fish roe sushi
2024-03-21
Ants climb trees

Ants climb trees

Ants climb trees
2024-03-21
Steamed apples with red dates

Steamed apples with red dates

Steamed apples with red dates
2024-03-21
Home version hot pot

Home version hot pot

Home version hot pot
2024-03-21
Pumpkin Taro Cured Meat Pot

Pumpkin Taro Cured Meat Pot

Pumpkin Taro Cured Meat Pot
2024-03-21
Cod, radish, and cabbage hot pot

Cod, radish, and cabbage hot pot

Cod, radish, and cabbage hot pot
2024-03-21
Spicy stir fried beef tenderloin

Spicy stir fried beef tenderloin

Spicy stir fried beef tenderloin
2024-03-21
Boiled Tofu Balls with Spinach

Boiled Tofu Balls with Spinach

Boiled Tofu Balls with Spinach
2024-03-21
Century egg and Meat Cake Soup

Century egg and Meat Cake Soup

Century egg and Meat Cake Soup
2024-03-21
Winter melon and lamb soup

Winter melon and lamb soup

Winter melon and lamb soup
2024-03-21
Rice-meat dumplings and vermicelli soup

Rice-meat dumplings and vermicelli soup

Rice-meat dumplings and vermicelli soup
2024-03-21
Vegetable soup

Vegetable soup

Vegetable soup
2024-03-21
木炭铜火锅

木炭铜火锅

木炭铜火锅
2024-04-19
家庭版鸳鸯火锅

家庭版鸳鸯火锅

家庭版鸳鸯火锅
2024-04-19
自制麻辣火锅

自制麻辣火锅

自制麻辣火锅
2024-04-20
腊鸭火锅

腊鸭火锅

腊鸭火锅
2024-04-20
涮牛肚

涮牛肚

涮牛肚
2024-04-20
冰煮羊火锅

冰煮羊火锅

冰煮羊火锅
2024-04-20
鸡肉红汤番茄鸳鸯锅

鸡肉红汤番茄鸳鸯锅

鸡肉红汤番茄鸳鸯锅
2024-04-20
白菜牛肉小火锅

白菜牛肉小火锅

白菜牛肉小火锅
2024-04-20
骨汤火锅

骨汤火锅

骨汤火锅
2024-04-20
鲫鱼田鸡火锅

鲫鱼田鸡火锅

鲫鱼田鸡火锅
2024-04-20