豆沙花朵面包
2024-05-13 21:04:31 196
有料面包,可以任意加入喜欢的馅料,使面包更加的美味,口感更诱人,我最喜欢豆沙了,百吃不厌啊!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豆沙花朵面包
- 1.除黄油外,所有材料放入面包机内揉成光滑面团,加入切成小块的黄油,继续揉至至扩展阶段,放温暖处发酵至两倍大
- 2.盖保鲜膜二次发酵15~20分钟
- 3.准备好豆沙馅儿
- 4.取其中一个面团,擀成与8寸模底一样的圆面片,底下垫上油纸,面片上均匀地抹上一层豆沙馅儿,边缘一厘米处不抹,同样的方法,擀圆,抹豆沙,最上面一层不要抹
- 5.用刮刀轻轻按压出八等份的印子
- 6.刀抹油后如图切分,中间不要切断
- 7.每相邻两份为一组,相互对着扭,形成花形
- 8.相对扭
- 9.移入八寸模中
- 10.温暖湿润处再次发酵至两倍大
- 11.取出表面刷蛋液,撒上芝麻,放入预热好的烤箱中层,180度烤20分钟
- 12.刚出炉的花式面包
- 13.是不是很诱人呢
- 14.松软香甜的面包,层层的豆沙,料好足啊!