冬笋肉片打卤面
2024-07-13 08:59:35 208
Details of ingredients
Technique
Steps to make 冬笋肉片打卤面
- 1.里脊肉切片,两面撒淀粉,用肉锤敲打成薄片。
- 2.切成小块。
- 3.香菇切片,豆干、洋葱切丝。
- 4.冬笋切片。
- 5.锅中放油,放入笋片和洋葱翻炒。
- 6.放入豆干、香菇翻炒,加点生抽炒匀。
- 7.加水烧煮。
- 8.放入锤肉烧熟。
- 9.放入蒜苗叶子,加盐调味。
- 10.盛出。
- 11.宽面适量。
- 12.青菜洗净切段。
- 13.锅中放水烧开,放入面条、青菜烧熟。
- 14.面条、青菜盛到碗中。
- 15.舀上一勺卤料,开吃。