美食abc 家常菜 海鲜清蒸扇贝粉丝2024-06-01 17:59:26 75Details of ingredients扇贝1袋粉丝1块红椒少许生抽10ml蚝油1勺白糖5g料酒10mlTechnique难度初级工艺蒸口味原味时间半小时Steps to make 清蒸扇贝粉丝1.扇贝去除内脏洗净,粉丝泡发,葱姜切碎,红椒切碎,蒜压成蒜泥。2.粉丝放碗中,扇贝放在上面。3.锅中烧油爆香葱蒜红椒。4.蒜泥放扇贝上,然后倒入爆香的葱姜蒜。5.蒸锅中放水烧开,放扇贝粉丝蒸10分钟6.成品。原味初级蒸半小时