五彩花花面片
2024-06-04 21:05:29 299
做出这一款面片纯属偶然,那天本来是要做彩色面条,旁边正好放着很多花式模具,觉得挺好玩,就这么做了一回,没想到特别受女儿喜爱!到目前为止,这都是女儿最爱吃的食物之一!小家伙经常自己拿个碗,打开冰箱,抓些面片,说要吃这个!对了,这个面片的名字还是女儿取的,她经常说:“妈妈,我要吃花花!”哈哈。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 五彩花花面片
- 1.准备材料
- 2.紫甘蓝水里焯熟(青菜也同样)
- 3.四种蔬果分别榨成汁
- 4.分别加适量的面粉揉成团(再揉一个不加任何颜色的白面团)
- 5.取一块面团擀成薄片
- 6.拿花式模具按出形状
- 7.五种颜色的花花
- 8.取一块精肉剁成肉糜
- 9.锅中放适量的水,肉糜放入锅中,用筷子打散 ,然后开火煮开
- 10.水开后,放入面片,煮至面片浮起,加少许盐