海参水烘蛋
2024-07-25 08:58:45 1922
蛋块香嫩，海参肉质筋Q，汤味鲜美，简单易做。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 海参水烘蛋
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1.柴鸡蛋4个，打入碗中。![]()
2.打散。![]()
3.泡发的海参2个。![]()
4.切薄片。![]()
5.锅中适量清水。![]()
6.鸡蛋液和海参倒入，适量盐搅匀。开中小火。![]()
7.蛋液慢慢凝结，用勺子轻推锅底，将凝结成块状的鸡蛋推开，让新的蛋液凝结。![]()
8.全部蛋液凝结。![]()
9.撒入葱花。![]()
10.适量生抽，陈醋，香油调味儿。![]()
11.爱吃辣的倒入一点辣椒油，美味海参烘蛋即成。成品。![]()
12.成品。![]()
13.成品。
