白水拆骨肉
2024-05-15 02:58:42 141
Details of ingredients
Technique
Steps to make 白水拆骨肉
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1.所需主要材料：猪骨、葱、姜、香菜、八角、花椒、料酒、小米辣。![]()
2.猪骨清水浸泡半天，多次换水，浸泡出血水。![]()
3.清洗干净，放入压力锅中，加适量水。![]()
4.放入葱、姜、八角、花椒。![]()
5.放入料酒，按肉类/鸡，跳闸后焖15分钟。![]()
6.取出把肉拆下来，骨头不要扔，可以用来下面条或者做汤。![]()
7.拆好的肉。![]()
8.另取一小碗，放入葱碎和香菜碎。![]()
9.放入淡盐味极鲜。![]()
10.放入香油少许。![]()
11.放入味精少许。![]()
12.放入辣椒油少许，小米辣一个。![]()
13.调成沾料。![]()
14.完成。
