黄米饭
2024-06-24 09:04:47 63
这个饭在国内叫黄米饭，在印尼叫nasi kuling [纳西 古灵]找不到黄姜的可以去超市买磨好的干黄姜粉
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黄米饭
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1.黄姜一块，榨汁或者剁碎均可以![]()
2.加油烧7成热![]()
3.爆香黄姜![]()
4.米需要泡2到3个小时，这样容易熟![]()
5.加入泡好的大米翻炒，要一直翻炒，别人容易焦，炒到黄姜的颜色被米全部吸收![]()
6.加入洗好的椰子汁，注意，椰子肉需要加水洗汁，如果过渣以后用的![]()
7.把准备好的椰子汁到到米锅里![]()
8.差不多米8成熟 就好![]()
9.像在可以 放到电饭锅里去蒸熟就好![]()
10.做好的黄米饭，亲们有食欲了吗
