莲藕玉米排骨汤
2024-08-15 20:58:45 19453
天冷了,来碗汤吧,吃肉喝汤!猪骨肉香,玉米、莲藕清甜,去燥润肺之佳品。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 莲藕玉米排骨汤
- 1.锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净备用。
- 2.莲藕、玉米去皮洗净,切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。
- 3.煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖。
- 4.炖至熟烂,加入盐调味。
- 5.放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可。