蒜蓉辣椒酱
2024-05-02 20:59:22 1350
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜蓉辣椒酱
- 1.小米椒洗干净后,晾干水份。
- 2.蒜瓣、姜块。
- 3.再准备一小碟辣椒粉。
- 4.小米椒放入搅碎机。
- 5.搅打成有颗粒的碎末。
- 6.把姜蒜也放入搅碎机。
- 7.搅碎。
- 8.把搅好的所有食材放入大碗。
- 9.放入盐、糖、米酒。
- 10.搅拌入味。
- 11.再倒入辣椒粉。
- 12.拌匀即可。
- 13.准备两个高温消毒过的容器。
- 14.放入辣椒酱,装至八分满。
- 15.再倒入高度米酒封面,放置两三天后就可以吃了。
- 16.成品。香辣开胃,拌饭拌面绝佳。