夏季养颜甜品---紫薯银耳莲子羹
2024-05-21 15:01:25 2439
紫薯高贵迷人的紫色魅力独特，做为食物亦会让美食多了几分迷人的气息。温火慢煮，软糯的口感再加点冰糖滋润，夏日里的一抹紫色浪漫，你心动了吗？
Details of ingredients
Technique
Steps to make 夏季养颜甜品---紫薯银耳莲子羹
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1.银耳提前泡发，冲洗掉灰尘等小杂质；莲子泡发、去芯，洗净。![]()
2.将泡发的银耳去蒂，用手撕碎；紫薯洗净去皮切小丁。![]()
3.银耳放入锅中加适量水，中火煮开，转小火慢煲。![]()
4.半个小时后，银耳变软，汤汁渐稠.。![]()
5.加入紫薯、莲子，中火煮开。![]()
6.转小火继续煮约30分钟，汤汁浓稠，紫薯软糯时加入冰糖即可关火。
![[Master the proportion of two steps] Make thick and refreshing Congee](/upload/20240403/507697079548641281.jpg)
