芹菜排骨炖粉皮
2024-07-26 11:59:28 605
芹香浓郁，排骨软烂，粉皮筋软。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芹菜排骨炖粉皮
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1.芹菜切三指段。![]()
2.姜蒜，小米椒。![]()
3.粉皮掰大片，温水泡软备用。![]()
4.我家的老规矩，炖汤捞出的排骨。![]()
5.锅内适量油烧温热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。![]()
6.加入一勺郫县豆瓣酱。![]()
7.炒出红油。![]()
8.倒入适量开水。![]()
9.粉皮倒入煮开，适量盐，生抽调味。![]()
10.排骨倒入。![]()
11.炖至粉皮筋软。![]()
12.芹菜，小米椒倒入。![]()
13.翻炒几下，关火盛出。![]()
14.成品。![]()
15.成品。
