瑶柱鲜虾炒饭
2024-07-15 05:58:47 139
一碗剩米饭的华丽转身,简单的调味做出超级好吃炒饭,绝对称得上难忘。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 瑶柱鲜虾炒饭
- 1.瑶柱提前温度泡2小时。
- 2.洗净后撕成丝。
- 3.鲜虾仁用盐,白胡椒淀粉抓匀;菜梗、洋葱切碎;磕2到3个鸡蛋,剩米饭一碗备用。
- 4.起油锅下虾仁煎至变色盛出,下瑶柱炒至金黄盛出。
- 5.蛋白炒散盛出。
- 6.锅中倒入切碎菜梗和洋葱,炒出香味。
- 7.再倒入提前用蛋黄拌匀的米饭翻炒。
- 8.再倒入所有配菜加入适量盐和蚝油调味,翻炒均匀即可盛出。