夏日沁人心脾的养生粥【荷叶莲子粥】

2024-05-03 09:07:19 3066

夏日沁人心脾的养生粥【荷叶莲子粥】
荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱、等多种生物碱及维生素C、多糖。有清热解毒、凉血、止血的作用。

荷叶还清热解暑,有降血压的作用,同时还是减肥的良药。莲子补脾止泻,益肾涩精,养心安神,用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效



       莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气的功效。

Details of ingredients

  • 大米半杯

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味甜味
  • 时间三小时

Steps to make 夏日沁人心脾的养生粥【荷叶莲子粥】

  • 1.准备材料
  • 2.煲中放入适量的清水,大火烧开。
  • 3.荷叶清洗干净后切碎,放入煲开的水中,中小火煮20分钟,
  • 4.这时候水已经变成淡淡的绿色,而且香气四溢,捞出荷叶。
  • 5.倒入洗净的大米和鲜莲子,大火再次煮开,用勺子稍稍搅动,以免粘底。
  • 6.盖上盖子,调到最小火,煮1.5-2小时左右。
  • 7.煮至浓稠后,放入冰糖(按自己喜欢的甜度添加)。
  • 8.用勺子慢慢搅至冰糖融化即可。
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