橙皮杏仁辫子吐司
2024-05-12 12:04:55 119
现在吃糖渍橙皮上瘾了，因为做糕点实在是香，而且橙皮具有健脾和胃,行气宽中,降逆化痰的功效，对人体很有好处。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 橙皮杏仁辫子吐司
![]()
1.面包桶内放入蛋液、橙皮碎![]()
2.倒入橙汁![]()
3.放入面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，开始和面20分钟![]()
4.20分钟后放入黄油再和面30分钟![]()
5.进行发酵![]()
6.发好的面团排气后分成9份，醒15分钟![]()
7.取3个面团搓成长条![]()
8.编成辫子![]()
9.卷起![]()
10.全部做好，放入模具，放入烤箱发酵![]()
11.发好的面包胚刷上蛋液，撒上杏仁片![]()
12.烤箱预热，180度中下层烤35分钟左右，上色后盖上锡纸
