美食abc 家常菜 主食茄子盖饭2024-05-06 11:58:46 526Details of ingredients茄子2个淀粉半勺生抽2勺老抽1勺蚝油半勺醋半勺蕃茄酱少许糖少许水半小碗淀粉1勺Technique难度简单工艺炖口味咸香时间十分钟Steps to make 茄子盖饭1.茄子洗净,调料汁调好。2.茄子去皮切块,放入淀粉拌匀。3.油热放入茄子慢煎。4.至两面金黄。5.倒入料汁收下汤。6.好了。7.浇入米饭上面。8.撒上葱花。简单咸香炖