香浓母鸡汤
2024-05-09 12:00:55 843
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香浓母鸡汤
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1.老母鸡洗净![]()
2.斩成小块洗净血水沥干待用![]()
3.准备调料![]()
4.锅洗净烧热倒入适量油，放入花椒和八角炸香![]()
5.放入鸡肉翻炒![]()
6.鸡肉会出很多的水，一定要把水炒干![]()
7.炒至鸡肉微焦![]()
8.倒入适量清水![]()
9.转入砂锅中放入葱姜![]()
10.烧开大火煲20分钟转小火![]()
11.小火煲1个小时放入适量盐。继续煲20分钟即可中间记得看一下水分，如果水少了要添加适量开水，以免煮干水分![]()
12.香浓母鸡汤可以喝了
