板栗排骨粽
2024-05-11 06:05:28 48
Details of ingredients
Technique
Steps to make 板栗排骨粽
- 1.板栗仁和排骨洗净控干水份,倒入蒸鱼豉油腌一夜。
- 2.糯米洗净。
- 3.倒入腌排骨里面的酱油拌匀。
- 4.粽叶洗净。
- 5.取三张粽叶从一头卷起。
- 6.先放入少许糯米。
- 7.放入一个板栗。
- 8.放入一块排骨。
- 9.最后放入糯米盖住排骨按紧。
- 10.包好放入锅中。
- 11.全部包好后放入锅中摆好。
- 12.倒入漫过粽子的清水。
- 13.上锅大火煮开后转中小火煮一个半小时左右即可。
- 14.稍微放凉即可食用。