【山东】喜饼
2024-05-10 15:03:08 1104
喜饼是山东特色面食之一，它是由面粉、鸡蛋、糖、油等制作而成，因此营养也是相当丰富。第一次做它就给了我一份惊喜，因为没想到这饼会这么好吃。喜饼入口，外皮酥脆里面喧软、嫩滑，还带着浓浓的蛋香、奶香，实在让人欲罢不能，有种吃不够的感觉哈。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【山东】喜饼
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1.备好所需食材![]()
2.将所有食材全都倒入面包机桶内，开启和面程序，运行15分钟![]()
3.和好的面团取出后盖盖饧10分钟，之后分成15份小面团，每份约40克![]()
4.面团分割好后再一个个擀成小圆饼（不要太薄，稍厚点）![]()
5.依次做好后，覆盖保鲜膜醒发约20分钟![]()
6.放入平底锅中，中小火烙到两面金黄就可以出锅了![]()
7.趁热吃外脆内软，相当好吃
