番茄鸡蛋拌面
2024-08-07 23:59:30 486
荞麦面条中含有丰富的膳食纤维，有利于人体肠胃蠕动，可以起到润肠通便的功效，并且荞麦面条含有大量的盐酸和芦丁，可以软化血管和降低血液胆固醇，对高血压及心脏病具有预防作用，经常食用好处多多。今天搭配上西红柿鸡蛋做一道家常拌面，美味又营养。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 番茄鸡蛋拌面
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1.一个西红柿切成小丁。![]()
2.三瓣大蒜切碎备用。![]()
3.两个鸡蛋加入少许食盐打散。![]()
4.锅中烧油，加入蛋液快速滑熟后盛出。![]()
5.锅中放少许油，加入蒜末爆香。![]()
6.加入西红柿翻炒均匀。![]()
7.小火慢慢炒出汤汁。![]()
8.加入鸡蛋翻炒均匀。![]()
9.加入一勺生抽，一小勺盐和鸡精，适量食盐炖煮一分钟后盛出备用。![]()
10.锅中烧开水，加入适量荞麦面煮熟。![]()
11.过冷水后放入碗中。![]()
12.淋上炒好的西红柿鸡蛋。![]()
13.调拌均匀。![]()
14.美味完成。
