八宝饭（咸味版）
2024-05-10 12:03:29 427
Details of ingredients
Technique
Steps to make 八宝饭（咸味版）
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1.备好所有材料。![]()
2.糯米洗净浸泡半天。![]()
3.再沥水备用。![]()
4.隔水放好蒸布均匀铺上糯米，再将泡洗好的花菇放在米上，入高压锅蒸制二十五分钟。![]()
5.将蒸熟的糯米取出放凉备用。![]()
6.在糯米饭中打入一个鸡蛋，划散备用。![]()
7.热锅加油，入豆丁及松仁小火爆香。![]()
8.再加入玉米颗，火腿丁，黄瓜丁下锅一起大火炒。![]()
9.加入适量细盐，翻炒均匀备用。![]()
10.另起锅，热锅加油，入花菇小火爆香。![]()
11.加入适量酱油。![]()
12.加入用蛋液裹好的糯米饭，用筷子划散。![]()
13.再加入包菜丁，一同翻炒至菜软。![]()
14.菜软后再加入事先炒好的蔬菜丁。![]()
15.加入适量料酒，翻炒均匀既可。![]()
16.一盘咸味八宝饭就出锅了。
