夏天开胃小吃｜网红柠檬*鸡爪
2024-06-27 15:02:08 2263
到了夏天30多度的天气，感觉一天到晚只想喝冷饮*吃雪糕*，胃口也一般般~
*所以趁周末做一个简单又好吃的柠檬鸡爪次次！手残星人也能马上学会！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 夏天开胃小吃｜网红柠檬*鸡爪
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1.鸡爪切掉指甲和砍小块（方便腌制时入味）。![]()
2.把处理好的鸡爪冷水下锅，水没过鸡爪，加入姜片，料酒，葱段一起煮开8分钟。![]()
3.鸡爪浸泡的时候把配菜切好。![]()
4.调好调味汁▪调味汁：生抽3勺，醋3勺，蚝油1勺，糖半勺，盐少许，香油一勺。![]()
5.把冷却的鸡爪放入碗中，加入调味汁和配菜。![]()
6.一起搅拌搅拌。![]()
7.把搅拌好的鸡爪用保鲜膜封好，就可以放进冰箱冷藏了，最好冷藏4个小时以上，冷藏的过程中翻动几次，让所有鸡爪都入味~
