龙骨玉米冬瓜煲
2024-05-10 09:02:56 311
过了小暑，夏季的高温湿热越来越盛，让人没有了胃口，饮食上也喜清淡了。但俺家小主还是想肉吃！
那天，煲了龙骨玉米冬瓜煲，玉米和冬瓜的清香，与龙骨的肉香融合一起，小主觉得很赞！赞龙骨的肉香、赞玉米冬瓜的清香，
Details of ingredients
Technique
Steps to make 龙骨玉米冬瓜煲
![]()
1.准备原料；![]()
2.将鲜玉米剁小块；![]()
3.将冬瓜去皮去瓤切块；![]()
4.将龙骨凉水下锅焯烫一下捞出；![]()
5.砂锅内水开后，倒入焯烫好的龙骨，放入姜片、花椒粒开始炖煮，开水锅十分钟用中高火炖煮，之后转小火；![]()
6.用筷子扎一下龙骨，能够扎透后，倒入切好的玉米段继续炖煮；![]()
7.待玉米煮熟后，倒入冬瓜块，炖熟，放入食盐调味即可。
