南瓜味增核桃松饼
2024-05-06 09:00:39 149
南瓜泥+味噌+核桃的组合。
没有燕麦片，用了红豆粉代替，感觉也是不错。
虽然加了味噌，却并没有明显感觉是咸饼，
还不错吧，挺香。。。。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜味增核桃松饼
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1.用料：南瓜泥100克，鸡蛋1个，黄油10克，蜂蜜20克，味增15克，牛奶100克，中筋面粉100克，红豆粉35克，核桃碎15克，肉桂粉1/4小勺，泡打粉1小勺。![]()
2.将南瓜用微波炉叮熟，趁热加入黄油搅拌至融化。![]()
3.加入牛奶，鸡蛋，蜂蜜，搅拌均匀。![]()
4.再和味增混合均匀。![]()
5.粉类混合筛入液体中，混合均匀。![]()
6.加入核桃碎。![]()
7.混合均匀，静置10min+。![]()
8.预热电饼铛。![]()
9.底盘抹少许油，放入适量面糊，摊成饼状。![]()
10.盖上盖子，上下盘加热。![]()
11.表面凝固，揭盖。![]()
12.翻面，盖上盖子继续煎烙。![]()
13.两面金黄，出锅。
