元宝馒头
2024-05-09 23:59:39 320
春节元宝馒头，象征新的一年财源滚滚，幸福团圆。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 元宝馒头
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1.准备食材。![]()
2.洗干净去皮切成薄片上面撒上少许白糖。![]()
3.上锅蒸15分钟。![]()
4.蒸熟压成南瓜泥晾凉。![]()
5.盆里倒面粉，加发酵粉，晾凉的南瓜泥放进去。![]()
6.揉成光滑的面团醒发。![]()
7.满满的蜂窝状。![]()
8.面排气搓条切成比饺子皮大点的面团。![]()
9.团成圆。![]()
10.搓成长条。![]()
11.用厨房梳子两边压一下。![]()
12.压好。![]()
13.两边折叠起来整理成元宝形状。![]()
14.做好的元宝馒头二次醒发。![]()
15.醒发好放在篦子上，水开蒸18分钟闷5分钟。![]()
16.起锅。![]()
17.一个个金黄色的大元宝蓬松喧软。![]()
18.香甜可口。![]()
19.近照。
