珊瑚海
2024-05-05 12:06:44 54
Details of ingredients
Technique
Steps to make 珊瑚海
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1.称量奶油奶酪![]()
2.奶油奶酪，50g牛奶放入盆中，隔水融化，融化后，放入黄油。![]()
3.将鸡蛋蛋黄蛋清分离，将三个蛋黄，依次加入奶油奶酪里。![]()
4.将鸡蛋蛋黄蛋清分离，将三个蛋黄，依次加入奶油奶酪里。![]()
5.打发蛋清，将白糖分三次放入蛋清![]()
6.将奶油奶酪，当人打发好的蛋清中，搅拌。![]()
7.搅拌好，放入模具中。烤箱170度，预热十分钟。![]()
8.170度，烤50分钟。![]()
9.将泡好的琼脂，煮沸至完全融化。![]()
10.取少量琼脂，加入部分蓝色RIO。![]()
11.剩余琼脂，放入牛奶，将烤好的蛋糕，切片，放入琼脂中。![]()
12.将蓝色琼脂，切成碎块。![]()
13.大黄油饼干，压成碎末，放到蛋糕上。![]()
14.用糖霜写英文
