油润辣爆虾
2024-05-09 06:03:12 312
据说虾壳含钙丰富，我不爱吃总想法去掉；可这盘虾我全都吃下去了，只有念着，怎么这么好吃呢，怎么这么好吃呢~~~~~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 油润辣爆虾
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1.鲜虾。![]()
2.鲜虾剪去须和脚，用牙签挑去虾线，洗净待用；![]()
3.干辣椒切段； 葱切小段；蒜切片；![]()
4.兑好酱汁： 番茄辣椒酱，豆瓣辣椒酱，白糖，鸡精，盐，水3汤匙， 备用；![]()
5.起油锅，烧至七成热，放入虾炸至皮脆、金黄；![]()
6.盛出待用；![]()
7.锅中留少许油，爆香葱、蒜、干辣椒；![]()
8.倒入虾和调好的汁，加水3汤匙，大火翻炒；![]()
9.待汁收干即可出锅。
