快手版手抓饼
2024-05-08 06:03:55 708
家人爱吃手抓饼，以前早上总是来不及，在不断的制作中，终于找到了一个简单方法，由原来的一个小时变成了十几分钟，味道却越来越好吃。从揉面到起锅就用短短十几分钟，简单快捷，作为早餐非常方便，窍门很简单，就是用开水和面，这样不用使劲揉面，不用等待面团的松弛，大大地缩短了时间。下面就来看看这个既快捷又好吃的手抓饼制作步骤吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 快手版手抓饼
![]()
1.准备好原材料![]()
2.用开水和面，揉成光滑的面团![]()
3.小葱切细，加入适量花生油，加入少许盐，调成葱油![]()
4.将和好的面团分成适当大小的剂子，擀成薄片，越薄越好，表面均匀抹上葱花和花生油![]()
5.用刀划成长条，两端不要划断![]()
6.从一段卷起，如图![]()
7.用擀面杖如图擀开![]()
8.锅里放入适量花生油，烧到三成热![]()
9.放入饼，中火煎![]()
10.煎至两面金黄出锅，边煎的时候边将饼抖散开![]()
11.出锅了
