美食abc 家常菜 海鲜炒花蛤2024-05-07 11:59:26 663Details of ingredients花蛤1000克啤酒半罐Technique难度中级工艺炒口味中辣时间二十分钟Steps to make 炒花蛤1.准备好花蛤,清洗干净。2.起锅烧油。3.油七成热时,下入花蛤爆炒断生。4.翻炒均匀。5.加入姜、八角,盐翻炒均匀,加半罐啤酒稍煮入味。6.加入辣椒、生抽、鸡精、蚝油翻炒均匀,加入蒜苗,翻炒均匀即可出锅。7.起锅装盘。8.好了。炒中级中辣