京酱肉丝
2024-05-07 09:03:53 234
Details of ingredients
Technique
Steps to make 京酱肉丝
- 1.准备的菜都切丝。
- 2.把菜均匀一排,放在豆皮上。
- 3.卷起来。卷的结实一点。
- 4.斜刀切。
- 5.摆盘。备用
- 6.把肉切丝,加入一个鸡蛋清,再加入一勺玉米淀粉。搅拌均匀
- 7.锅里加入一大勺油。油热,把切好的肉放锅里翻炒一下。
- 8.加入蚝油。面酱。味精。盐。
- 9.炒熟。出锅。放进刚才准备好的那个盘子中间。
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